Nepoužívajte mixér na výrobu zemiakovej kaše.
Mixér robí kašu viskóznu a lepkavú, nie ľahkú a vzdušnú.
Neuchovávajte mlieko na dvierkach chladničky.
Dvere chladničky sa zdajú byť ideálnym miestom pre skladovanie mliečnych výrobkov, ale v skutočnosti majú mierne vyššiu teplotu. Okrem toho, otvorenie dverí vedie k teplotným skokom, čo skracuje trvanlivosť mlieka.