Glycerín udržiava morské plody svieže
Morské plody strácajú svoj šťavnatý vzhľad veľmi rýchlo. Aby tomu tak nebolo, oživia ich fotografi zmesou vody a glycerínu.
Íl ako stojan na jedlo
Niekedy je zložité docieliť to, aby jedlo stálo tak, ako chceme. Preto sa používa íl, vďaka ktorému šalát odolá gravitácii.