Modrá/Fialová
Tu hovoríme napríklad o červenej kapuste, čiernych ríbezliach, baklažáne, ostružinách, slivkách, atď.
Modré a fialové potraviny znižujú riziko rakoviny a veľmi pomáhajú močovému ústrojenstvu. Obsahujú látku zvanú antokyan, ktorá chráni bunky, podporuje zdravie srdca, znižuje cholesterol a obezitu a podporuje kognitívne funkcie.
Neviete, čo máte kúpiť? Stačí dodržať pravidlo dúhy!
Ak ste v supermarkete a nemôžete sa rozhodnúť, ktoré ovocie či zeleninu kúpiť, spomeňte si na toto pravidlo a nakupujte tak, aby ste v košíku vždy mali ovocie a zeleninu všetkých piatich spomínaných farieb.
